たけのこのすき焼き

たけのこを料理しようと思いましたが。
いつも、たけのこご飯、
筑前煮などになってしまいます。
何か変わった主食になる料理👩‍🍳を考えました。

検索した結果、本日は、
たけのこのすき焼きを作りました。

買ってきたたけのこを
直ぐに茹でておきました。
これで、えぐくない！
思ったより簡単に直ぐできました。

更に嬉しい事に、
皆、たけのこが美味しい‼
厚揚げが美味しい‼
と喜んで食べてくれました。

皆の笑顔が、
また喜んでもらえる料理
作る元になります。

たけのこのすき焼き、
私の得意料理になりました。